| Thursday, March 22, 2007 |
| masakin macaroni buat ayang |
Posting ini juga udah pernah ada di blog friendster aku.
Masakin macaroni buat ayang - 10 Februari 2007
Minggu lalu ayangku minta dimasakkin masakan yang maghte2. Akhirnya setelah berpikir panjang aku berjanji memasakan makaroni panggang kesukaan dia.
Minggu lalu juga aku pergi ke carefour untuk cari bahan2nya. Aku belanja kebetulan pas banget abis banjir jakarta kemaren. U Knew what? Orang2 jakarta pada rush gitu ngabisin semua bahan2 makanan untuk stok kali yah. Yang paling banyak diburu tentu saja Mie insstan, telor, dll. Tapi kali bener2 hebat deh, bayangin aku ke bagian sayuran, semuanya ludes...des...des... Yah ngga jadi deh bikinin masakan buat ayangku...
Akhirnya kemaren pas aku jalan sama ayangku ke pS, aku menemukan bawang bombay, bumbu dasar untuk bikin italian food. Jadi deh masak buat my love ones....
Mau tau resepnya, nih dia resepnya :
Macaroni with green peas and smoked beef in cheese sauce
Ingredients:
300 gr macaroni
1 bks smoked beef, diiris2 korek api
200 green peas2 buah bawang bombay besar, diiris2 dadu kecil
4 buah bawang putih diiris2 putih
1/2 pack keju cheddar, dihancurkan atau diiris kasar3 sdm olive oil1 sdm mentegagaram secukupnya
ground black pepper secukupnya
larutan:
1 cup krim kental2 sdm maizena
1 can susu bear brand
3 telor dikocok lepas
100 gr keju chedar yang diparut kasar
50 gr keju mozarella untuk taburan
Caranya:
Siapkan oven pada suhu 200 derajat celcius.
1] rebus makaroni sampai al dente, angkat dan tiriskan
2] Lalu untuk fillingnya, masukkan olive oil + mentega panaskan.
3] Lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay sampai harum
4] Lalu masukkan garam, black pepper dan keju sampai tercampur rata
5] Lalu masukkan smoked beef dan green peas lalu aduk sampai rata.
6] Untuk larutan, campur semua bahan larutan jadi satu.
7] Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega
8] Lalu atur bergantian macaroni, filling dan larutan terus menerus sampai habis
9] Di bagian atas, taburi keju mozarella sebagai taburan
Lalu bakar dalam oven dengan panas 200 derajat celcius selama kurang lebih 60 menit sampai macaroni berwarna kuning kecoklatan.sajikan panas.
untuk 4-5 orang
Labels: wiskul |
posted by cammomile @ 3:21 PM  |
|
|
|
|
| About Me |
|
Name: cammomile
Home: Jakarta, Kuningan, Indonesia
About Me: I'm just an ordinary woman who live in jakarta, love to eat and trying new recipes for my love ones. The other things is I always try to have a nice sleep for 8 hours a day.
See my complete profile
|
| Previous Post |
|
| Archives |
|
| Shoutbox |
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit. Duis ligula lorem, consequat eget, tristique nec, auctor quis, purus. Vivamus ut sem. Fusce aliquam nunc vitae purus. |
| Links |
|
|
| Powered by |
 |
|
